Как пользоваться кемпинговой газовой плитой

Кемпинговые газовые плиты можно использовать практически везде, где нужно приготовить еду и нет кухни. Вы можете быть в гостях или просто в кемпинге, где запрещено разводить костры. Современные версии кемпинговых плит отличаются простотой установки, компактностью и легкостью. Знание того, как безопасно и эффективно использовать эти печи, окажет вам огромную помощь, когда вы окажетесь в дикой природе.

Шаги

Сборка печи

1. 

   Извлеките все детали из пакета, в котором поставлялась плита. Кемпинговые печи обычно состоят из нескольких частей, которые необходимо соединить. Извлекая все детали из пакета, вы получите представление о том, какие элементы у вас есть и с чем вы работаете.

   • Внутри сумки будет лист бумаги или карточка со списком предметов, которые должны быть в комплекте с печью. Вы можете использовать этот список, чтобы дважды проверить, все ли у вас есть. Там должен быть баллон с газом, соединительный шланг, плита и, возможно, еще несколько мелочей в зависимости от типа плиты.
   • Если вам не хватает каких-то предметов, не пытайтесь собрать плиту, так как это может быть опасно.
2. 

   Подключите газовый баллон к плите с помощью газопровода. Это основное соединение, которое необходимо установить, чтобы вы могли готовить. Газовая линия должна подключаться к плите путем закручивания, но это может отличаться в зависимости от модели вашей плиты.

   • Канистра - это металлическая бутылка, а газопровод обычно сделан из материала, похожего на шланг.
   • Будьте осторожны и не закручивайте слишком сильно. Скорее всего, вы услышите щелчок, когда газопровод будет успешно подсоединен.
3. 

   Распылите мыльный раствор на все места газовых разъемов, чтобы проверить их на герметичность. После того как вы распылили воду, подождите, не появятся ли пузырьки в местах соединения. Если пузырьки появились, это означает, что соединение негерметично, и вам следует повторить попытку подсоединения газопровода к плите и баллону.

   • Если пузырьков нет, можно двигаться дальше.
   • Здесь хорошо помогает обычное мыло для мытья посуды, смешанное с водой в бутылке с распылителем.
   • При этом газ должен быть выключен, так как вы проверяете, нет ли утечек из мест, где их быть не должно.
4. 

   Промокните места соединений бумажным полотенцем. Если вы оставите эти места влажными, есть риск, что оставшаяся жидкость помешает вам зажечь плиту.

   • Если у вас нет бумажного полотенца, используйте салфетку или другой материал.
5. 

   Найдите ровную поверхность, на которую можно поставить плиту. Когда вы готовите, плита должна быть абсолютно ровной, иначе есть риск, что она упадет. Это не только опасно, но и невероятно неудобно и потенциально расточительно.

   • Если нужно, создайте ровную поверхность, выкопав часть земли и сложив ее в кучу, чтобы получилась ровная площадка.
   • Поверхность, на которой стоит плита, также должна быть максимально устойчивой. Избегайте любых участков, которые могут сдвинуться, пока вы готовите на них.

Управление плитой

1. 

   Разделите кронштейны вокруг конфорки так, чтобы они располагались на равном расстоянии друг от друга. Эти кронштейны образуют опорную базу, на которой будет стоять ваша кастрюля/сковорода. Когда плита упакована, кронштейны сгруппированы вместе. Раздвиньте их, потянув вверх и толкая вокруг плиты.

   • Без этих кронштейнов плита не сможет ни на чем сидеть, так как будет просто открытым пламенем.
   • Обычно у плиты 4 рычага, но возможно, что у вашей конфорки их только 3.
2. 

   Накачайте газ 15-20 раз с помощью загрузочного насоса в баллоне. Это позволит создать давление в жидком топливе, необходимое для превращения его из жидкости в газ. Качайте до тех пор, пока не почувствуете сильное сопротивление насоса (около 15-20 качков).

   • Насос для заливки обычно представляет собой черный насос в верхней части канистры с газом, который может выходить как горизонтально, так и вертикально.
   • Возможно, для этого потребуется меньше или больше насосов, поэтому вам следует ознакомиться с рекомендациями производителя вашей конкретной плиты.
3. 

   Откройте газовую линию, чтобы из нее вышло около 0,5 ч. л. (0,083 фл. унции) топлива. Топливо будет выходить в небольшой водосборник, вокруг которого образуется пламя. Это первое небольшое количество топлива необходимо для того, чтобы нагреть газовую линию и обеспечить пространство, где жидкость превращается в газ, чтобы он мог эффективно гореть.

   • Это не обязательно должно быть ровно 0,5 ч.л. (0,083 фл. унции). Вам нужно лишь небольшое количество топлива для горения.
   • Чтобы открыть газовую линию, поверните маленькую ручку регулятора, которая прикреплена к плите. Ручка похожа на скрепку.
4. 

   Подожгите топливо в водосборнике спичкой или зажигалкой. Этот процесс называется 'заправкой' топлива, и по сути он выполняет работу искры на обычной плите, преобразуя жидкое топливо в линии в газ.

   • Используйте длинную спичку или зажигалку, чтобы зажечь топливо, и будьте осторожны, чтобы не обжечь руку. Когда вы прикоснетесь пламенем к жидкости, она легко загорится.
   • Дайте топливу почти полностью прогореть, прежде чем переходить к следующему шагу.
5. 

   Отрегулируйте пламя до нужного вам размера с помощью регулятора. Теперь плита полностью разожжена и готова к использованию как обычная плита. Открыв регулятор подачи топлива, вы получите более широкое пламя, а закрыв его, уменьшите пламя.

   • Регулятор обычно прикреплен к плите и выглядит как скрепка, прикрепленная к плите.
   • Будьте осторожны и не убавляйте пламя слишком низко, иначе вам придется пройти через тот же процесс заливки, чтобы снова запустить печь.
6. 

   Установите ветрозащитный лист. По сути, это тонкий лист из алюминия, который вы можете установить вокруг плиты, чтобы ветер не мешал пламени. Большинство походных печей поставляются с таким листом, и они очень помогают, если вы готовите в условиях сильной ветреной погоды.

   • Чтобы они работали наиболее эффективно, установите их по кругу.
   • Если ветер особенно сильный, положите несколько камней по краям разрыва, чтобы удержать его на месте.
7. 

   Готовьте! Теперь ваша печь готова к приготовлению пищи. Используйте регулятор подачи топлива, чтобы изменить величину пламени. По окончании работы дайте деталям остыть, прежде чем убирать их, так как они будут горячими.

   • Приготовление пищи на небольшой газовой плите может занять немного больше времени, так как пламя не такое жаркое, как на домашних плитах, поэтому наберитесь терпения.
   • Большинство видов кастрюль и сковородок прекрасно работают на таких плитах, и вы даже можете завернуть еду в фольгу и готовить ее на пламени!

Вопросы и ответы

• Вопрос

  На моей походной плите кастрюли чернеют от дыма, это нормально?

  Нет. Скорее всего, у вас красное или оранжевое пламя. Вам нужно настроить ее так, чтобы пламя было синим и мало дыма - это наиболее эффективно.

Советы

• Всегда следите за плитой во время ее использования. Хотя большинство печей, как правило, достаточно безопасны при правильном использовании, если за ними не следить, всегда есть риск, что что-то пойдет не так.

Предупреждения

• Когда вы впервые зажжете плиту, при заправке газа появится небольшое пламя, поэтому держите руки и другие части тела подальше.
• Никогда не пользуйтесь плитой, если не уверены в ее безопасности. Проведите соответствующую проверку безопасности с помощью пузырька, чтобы убедиться в надежности газопровода.